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      时蔬溜扇贝丁、剁椒黄花鱼、韭菜炒八带、油焖胶东大虾、青椒炒象拔蚌、蒜蓉粉丝蒸扇贝、碳烤海蛎子

      这是一道浙江省的地方传统名菜,属于浙菜系。能决定这道菜好吃与否的关键是花雕酒,正宗绍兴花雕的香最能衬出蟹的鲜嫩。

      蛎虾是青岛海域特产的一种虾,每年春天,粉嫩如桃花的蛎虾,是早春时节最鲜美的食材。经过特级大厨的专业烹调,口味更加鲜香。

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